中新网沈阳7月11日消息:近来,有着古怪名字的“鸦片鱼”成为一些沈阳饭店的招牌菜,许多食客出于好奇纷纷
品尝,但有关专家认为“鸦片鱼”的名称产生了视觉污染,对精神健康无益。
据一家饭店的服务员介绍,“鸦片鱼”其实是一种俄罗斯鱼。它的头特别好吃,而身体基本上是用来做鱼油的,只是
因为它比别的鱼头鲜一点而起了“鸦片鱼”的名字,表示味道好,并不是真的放入了鸦片。一位曾经尝过“鸦片鱼”的朋友说
,他第一次吃“鸦片鱼”也是因为名字奇怪想看看究竟如何,尝过之后发现除比普通鱼头鲜外再无其他过人之处,且价格不菲
,并没有上瘾的感觉。
据辽沈晚报报道,沈阳饮食行业协会的有关专家告诉记者,现在有些酒店把“鸦片鱼”作为高档鱼销售,据说很受欢
迎。这种鱼出产于俄罗斯和我国交界地区,俗名应叫“雅片鱼”,其胶质颇为丰富,口感也不错,但因学名不详,无法进行考
证,现在不知何故变成了“鸦片鱼”,有可能是一种误写,但也可能是商家故意耸人听闻以此招徕好奇食客的促销手段。鸦片
历来是中华民族所深恶痛绝的东西,而商家利用消费者对“鸦片”这个词的敏感和好奇心理,打擦边球,虽然达到了哗众取宠
的目的,但同时也产生了视觉污染,有损于精神文明建设。
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