本报讯 从业人员均无健康证，产品包装标上假冒的卫生许可证号，如此这般“加工”出来的南北货却堂而皇之地涌进了颇有名气的大型超市。本市杨浦区卫生监督部门近日查获一处较大规模地下食品加工窝点，让人吃惊之余还不得不多了一层忧虑。

　　设在河间路2号的共有两家“食品加工厂”。名为“上海仁海贸易有限公司”的那家工厂其卫生许可证地址为松江，但自今年3月起，他们未经许可在杨浦区无证加工桂圆、虾皮、杭白菊、黑木耳、粉丝等，分装加工场所脏乱不堪，10名从业人员均未经过健康检查，“产品”包装上所标3种“卫生许可证批号”经查均系假冒。这里加工分装后的南北货主要向易初莲花、易买得、欧尚等大型超市供货。

　　另一家叫做“上海诚信食品有限公司”的干脆在无任何有效证件的情况下加工咸鸡、咸肉、火腿肉等食品，并以浙江江山思味食品有限公司名义，将产品销往本市捷强、家家乐、梅龙镇、百佳等超市以及洛川路口福店、南汇县中小学营养餐管理中心等处。整个场地无任何消毒、防蝇防尘防鼠等卫生设施，7名从业人员也均无健康证。执法人员当场查获350余只火腿、数百斤咸肉，还发现小包装上无任何标识、外包装箱标识为“上海新雅粤菜馆”的成品熟咸鸡。

　　据悉，卫生监督部门对地下“窝点”实施查封并依法作出行政处罚的同时，已再次向各大型超市等食品经营单位发出警告：应严格控制进货渠道，除落实查证索证措施外，还应进一步核查其生产加工场地的卫生条件（尤其是通过批发商进货时），以杜绝假冒伪劣食品流入市场。记者 施 捷

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