台湾台中做出超级大月饼重两吨打破世界纪录


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http://www.sina.com.cn 2001年07月16日12:15 南方网-南方日报

　　台湾消息台中县葫芦墩文化节数十位糕饼名师所制作的超级大月饼，昨天上午出炉。经吉尼斯世界纪录鉴定小组测量无误后，该月饼被确认打破了世界纪录。

　　这个“世界第一”的月饼，长、宽各3米、厚20厘米，总共耗去350公斤面粉、4480个咸蛋黄、1622公斤红豆沙、368公斤蜜核桃及18公斤瓜子仁，总重量达2242公斤，可供1·５万人食用，远远超过马来西亚去年创下的1300多公斤的最大月饼世界纪录。

　　为了烘焙这个超大月饼，中部电机公司花了15天时间制造了一具4米宽的大型轨道式烤炉，可烘焙宽度近4米、长度无限的物品。

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