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过期水果罐头冒充果味炒冰 业内人士提醒看仔细

http://www.sina.com.cn 2001年07月17日13:11 新闻晚报

  本报讯 酷暑难耐,大街小巷的各式冷饮自然是处于热卖之中,而不少街头小贩却借机混水摸鱼,坑害消费者。

  笔者近日在五角场看到,一些街头小贩自制的“果味炒冰”,其卫生状况实在令人担忧。这种冷饮名为“炒冰”,实际上只是每次浇上一瓢水在冷凝器中,然后用迅速凝结成的霜作为原料,每杯任选两种水果罐头中的水果拌碎掺杂而成。如果细心的话就不难发现,这些水果罐头多为过期产品,被小贩们重新“废物利用”,制成冷饮卖出。

  更加触目惊心的是,用来凝结成霜的那些水竟然盛放在一只很脏的塑料桶中,看上去十分浑浊。当笔者问及摊主这样的东西能否达到卫生要求,那位女摊主竟然十分不以为然地说,冻成冰了又看不出来的,你只管吃好了,没问题的。我们不难想象,花两元钱买这么一杯“果味炒冰”,吃下去的到底是什么。

  有关专家提醒消费者,尽管夏日炎炎,冷饮的魅力实在是让人无法拒绝,但还是要先睁大眼睛看个仔细才行,要不然可真得吃不了兜着走了。实习生杨明

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