成都华夏第一大火锅开涮(组图)

http://www.sina.com.cn 2007年02月17日05:45 四川在线-华西都市报
成都华夏第一大火锅开涮(组图)
众人争涮大火锅

成都华夏第一大火锅开涮(组图)
15日,厨师将汤料倒入火锅。《成都晚报》/供图

成都华夏第一大火锅开涮(组图)
直径12米、高4米、自重16吨火锅 图片来源:天府早报

  春节上哪儿玩?如果没有出行计划的话,在蓉城,足不出户也能让你玩开心耍尽兴:成都大庙会3000多盏花灯、12组魏蜀吴三国文化主题大型灯组,将传统、历史、文化和民族因素一一融入;文殊坊“中华第一大火锅”等您去涮,塔子山灯会灯美景迷人,新华公园的牡丹,人民公园的郁金香为您的春节添姿添彩。今年春来早,如果去郊外,有红梅、樱花、梨花等冬春两季花卉同时绽放的盛景,过节、踏青两不误……

  大火锅开涮韩国总领事捧场

  皮影、斗鸡、跳房、滚铁环、老茶馆……这些独具特色的四川民俗,将在节日里让成都市民深切回味老成都的过年味。昨日上午10点,经过多日筹备的“2007成都文殊坊庙会”正式迎客。伴着欢快的锣鼓声,重达16吨、装了5吨汤料的成都“华夏第一大火锅”也开出了新年“第一涮”。为了一睹成都庙会的风采,韩国驻成都总领事馆总领事朴铜先携三位韩国领事应邀出席,并兴致勃勃地参观了成都“华夏第一大火锅”。

  众人争涮大火锅

  “坝坝火锅宴安逸,大锅味道也巴适。”昨日上午11点,作为2007成都文殊坊庙会最引人注目的“明星小吃”,浓郁飘香的成都“华夏第一大火锅”迎来了它的第一批“粉丝”。还没有到大火锅开吃的时间,幸运的60名“好吃嘴”就议论了起来。大家把大火锅围得紧紧的,谁也不愿意错过与大火锅“亲密接触”的机会,“硬是第一大火锅哟!这个火锅确实大!”市民在亲眼看到大火锅后,发出了阵阵惊呼。“各位可以开始吃了。”当服务员将香油、筷子以及菜品端上来以后,兴奋不已地“好吃嘴”们连忙拿起了筷子“开涮”,将菜品倒入翻腾的火锅中烫涮,看得旁人也跟着“垂涎三尺”。

  韩总领事赶庙会

  “站在这里好像就在故乡与朋友们共同度过春节一般,因为春节不仅是中国最大的节日,也是韩国最大的

传统节日。”朴铜先总领事告诉记者,成都有着文殊坊这样充满魅力的地方,成为中国最佳旅游城市当之无愧。谈到“华夏第一大火锅”时,朴铜先总领事告诉记者,韩国人也特别喜欢吃火锅,但要吃正宗的火锅还是要在四川。“我会经常向韩国朋友推荐四川的火锅。”这位风趣的韩国总领事还为大家戏解了一回“鸳鸯锅”的含义,他说,中国人对情侣的称呼为“鸳鸯”,是情人就一定要品尝一下这种鸳鸯火锅。

  据主办方介绍,整个庙会将持续到3月15日。眼睛吊水桶、光脚踩钢钉、汽车过身、喉顶汽车、汽车过手臂等民间绝活将在这里上演。从正月初八到十三,主办方将举办四川首届娃娃节,四川特有的民间艺术———人体木偶将为小朋友现场表演。此外,皮影等民间艺术,以及斗鸡、跳房、滚铁环、老茶馆等民俗风情体验活动和传统游戏也将搬到现场。

  记者 郑钰飞 徐洁莹 摄影 四川日报 记者余坪


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