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图文：西藏各地牧民晾晒风干牛肉

http://www.sina.com.cn  2009年01月04日15:17   新华网西藏频道
图文：西藏各地牧民晾晒风干牛肉
1月2日，一名藏族妇女在自家晾晒牛肉。 新华社记者 普布扎西 摄

　　每年冬季，西藏各地的农牧民家家户户晾晒风干牛肉，一些肉店和不少家庭专门建造了四周通风的房间来制作风干肉，一条条绳子上挂满了条状的牛肉，干燥的冷风把肉吹干。风干肉嚼起来既酥又有韧劲，是藏家招待客人的最佳食品之一。 新华社记者 普布扎西 摄


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