盐水豆腐在放上六个月的蔬菜和小虾发酵而成的肉汤里泡上几个小时后，油炸成金黄色的豆腐块，加上辣酱、麻油、少许黄瓜、醋渍甘蓝菜。真是美味可口。

　　臭豆腐，臭味能让你飞快而逃，但狂爱这种食物的人可是多到你无法想象。