原标题：西安市民家有一“瓜” 放置三年完好如初
打开已成“空壳” 果香仍旧清新
49岁的牛先生有一棵放置了很久的西瓜，他回忆说是朋友三年前送来的，因在角落里放着，一放就放了三年。看着外表仍然完好的西瓜，以为是添加了什么东西，但打开扑鼻而来的果香味道让人甚是惊奇。
一棵西瓜放了三年
每次想扔因外观完好而不舍
牛先生的单位在西安大庆路土门坊。牛先生说，他办公室里有 一棵西瓜，他一直说要扔，但因为总是忙碌，再加上每次想扔的时候，看着西瓜外观完好就又不舍。从朋友相赠时至今日，已经有三 年多的时间了。为此，牛先生还特别在西瓜上写上了大概被送来的日期，是2014年8月30日。“我能记这么清，是因为在这之后出了 一趟差，出去了几个月，当时是一个渭南大荔县的朋友送来的，他自己家种的瓜，送来了两个，当时吃了一个，味道非常好。因为出 差，回来以后天气就转凉了，这瓜就一直放着。第二年，天气变热了，想着肯定是不能吃了，就想扔掉，但又看外观挺好的，一犹豫 就搁置了。”牛先生说，再加上在角落放着，其它杂物一堆积，就 忘了。
知道牛先生这棵有年头的瓜的还有楼下另一家单位的史先生。 史先生说，他虽不知道牛先生这棵西瓜是哪一年送来的，但至少去年夏天，他就看见过，都知道吃不成了，但外观看上去的确一切完好。
西瓜打开虽是空壳
但瓜皮水分仍多 果香味清新
10月17日中午，华商报记者来到牛先生的办公室，他所说放置了三年之久的西瓜仍静静地躺在角落里，周边满是杂物。但从外观上来看，西瓜已没有市面上卖的新鲜瓜的翠绿的颜色，而是绿中发黄，从外边按按瓜的表皮，仍然坚实有硬度。
牛先生说，他也曾抱起来摇着听，里面好像是空了，从重量上 来感受，瓜也轻了许多。有人说会不会打了防腐剂，牛先生说应该不会，因为这是朋友家自己种的瓜。牛先生找来小案板和菜刀，现 场将瓜切开，在切的一瞬间，大家都听到了西瓜被切开的那种脆皮的裂缝声，但瓜瓤已经荡然无存，而同时扑鼻而来的是一股清新的西瓜香味儿，从内部浅黄色的干瓤来看，推测这是一棵黄瓤西瓜。牛先生和华商报记者分别取了一点干了瓜瓤尝，还是甜甜的味道，只是没有水分而已；而里面还有几个地方都已经生根发芽，还有一处长了两片叶子；西瓜瓤虽然没了，但西瓜皮仍然厚实，且水分很多。
牛先生在切瓜之前就邀请了楼下的邻居们上来参观，一睹这个有年头的西瓜切开的样子。一位女士也来看了个“新鲜”。都以为里面会坏了、或者发黑，没想到还很清新，还有甜味儿，大家连连称叹“这是大自然的神奇之处”！
专家：
瓜果都有天然蜡质自我保护
水果放久了不坏并不能说明是用了其它的东西。陕西省西安植物园总园艺师马延康对此表示，西瓜确实可以储存很长时间。不仅是西瓜，所有的水果，它的表皮都有一层天然的蜡质做保护。尤其像西瓜，本身它的皮就比较致密、坚固，皮有好几层，再加上天然的蜡质保护，可以对内在的瓜瓤起到锁水、减少蒸发的作用，如果放置的地方又是阴凉之处，确实有一定的储存能力。但时间较长的话，里面的水份也会慢慢蒸发掉，但如果是太阳直射暴晒，那从表皮来看，皮很快就会褶皱、就会干瘪……华商报记者苗巧颖/文 李杰/图
责任编辑：张义凌
