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非法熟肉加工点用沥青加工猪头肉


http://www.sina.com.cn 2006年05月30日15:00 北京晚报

  本报讯(通讯员 晶晶)近日,有市民向卫生监督部门举报:大兴庞各庄镇西中堡村西有人非法加工猪头肉。大兴卫生局卫生监督所联合庞各庄镇工商所和庞各庄镇城管迅速赶赴现场,铲除了这个非法加工猪头肉的黑窝点。

  当执法人员来到这个窝点时,一股恶臭扑面而来,只见石棉瓦棚下一堆生猪头横七竖八地堆在地上和水池中,上面落满了苍蝇。旁边有一个正冒着热气的熬制沥青的大铁锅,
一个工人正在往猪头上涂抹沥青,见到执法人员,此人马上就溜走了。10余平方米的熟食加工间内窗户大开,肮脏不堪,令人作呕。地面坑洼不平,布满了黑色油泥和污水,煮制猪头肉的敞口大锅内外附着大量黑色污垢,苍蝇横飞,墙壁布满蜘蛛网。储藏间与加工间相通,条件近乎相同,更令人触目惊心的是,煮熟的猪头肉直接放在肮脏的地上。执法人员走进后发现,猪头肉表面已经发黄变质,黏糊糊的。有部分猪头肉已经装好袋,准备运往市场。

  该加工点没有任何合法手续和进货渠道的单据。执法人员当即对该黑窝点进行了取缔,共没收并随后销毁了原材料猪头和熟的猪头肉合计约300公斤。


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