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神奇老太进深山 养得六万云雾鸡

http://www.sina.com.cn 1999年12月15日 19:40 羊城晚报

  本报龙门讯:在广东省龙门县永汉镇国道旁,一条简易的公路伸进山里。68岁的老太太苏平开山筑路,以坚毅的精 神办起了深山畜牧场。

  这里叫牛坪山,人迹罕至。四面青翠的山谷之中,几个山头都有简易的饲养房,远看去,一群群小鸡大鸡犹如云 团在缓缓蠕动;山谷低处,是三口明镜也似的鱼塘。

  “我妈为了养鸡,我们不敢想的她都敢做。看这条公路,沿路多么险峻,就是她坚持要修。为此,我们都叫她‘ 神奇老太’。”说话的这个壮实汉子是她的大儿子,“养几只鸡,又没钱赚,又辛苦,我妈却一星期有四五天在这里。”

  已经退休了13年的苏平,仿似50出头的人。前年秋,她在此租赁167公顷山地,建起广龙畜牧场,试验饲 养高营养、无污染的食用鸡只和牲畜产品。如今,这里已有大小鸡只6万多,200多头猪,300多只野鸭,塘鱼4万多尾 ;青翠的深山中生机勃勃!

  解放初就当了农村基层干部的苏平,30多岁才被送到广州农校去学兽医。回来就在当地--广州东圃镇做了畜 牧兽医站站长。自此,这一行就成了她后半生的追求。

  对养鸡一往情深的苏平,爱鸡如命。谁来参观都只能远望,不准进去惊扰鸡的平静。为了养出她理想的食用鸡, 她风尘仆仆奔波于龙门和广州之间;她孜孜不倦,努力提高饲料配方的科学性--既不含防腐剂、激素,又要鸡爱吃快长、成 本合理。“进山”两年,一幅立体种养的画图已在眼前:嘎嘎的野鸭,哦哦的猪娃,啾啾的小鸡,嗷嗷的野猪,还有戏水的塘 鱼、葱茏的速生林,各得其所、各有所乐!

  苏平的“鸡民”,喝山泉、吃小虫、满山跑。因为此鸡没有任何污染,又没有名字,她就呼之为云雾鸡。

  (陈恺 陈力平)





 
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