本报讯：在全国所有都市人中，选择饮料最看中营养功能和保健作用的是广州人。零点调查公司最近就啤酒、可乐、 纯净水、酸奶等15种饮料对全国11个城市居民进行调查，结果表明，广州人对纯鲜奶、保健茶的偏爱超过了其他任何城市 。

　　在调查中，有63%的广州人认为纯鲜奶是最有营养的饮料，占了该选项人群中的最大比例。在万客隆，记者了解到 ，纯鲜奶的销售额比同期上升了10多个百分点。该店市场部负责人告诉记者，今年的盒装鲜奶品种丰富，规格多样，价格也 比去年有所下降，所以销得特别好。此外，广州人对酸奶的偏爱日渐增加，饮用酸奶的人中许多人提到他们在初次饮用时觉得 口感不适，但后来逐渐适应并深深迷恋，冰镇酸奶正日益成为广州人喜欢的饮品，尤其深得女士们的喜爱，在调查中，认为酸 奶最适合女士的人群中，也是广州人最多。孩子也是酸奶的一大消费群，不少母亲都觉得相比汽水，她们更愿意花更多价钱买 酸奶给孩子。在上周日，东山百货一天的奶品销售额就达到了近1300元。

　　提到最时髦的饮料，北京人钟爱干红，上海人倾心威士忌，而对保健茶的青睐恐怕再难找到一个城市超过广州了。广 州人认为它既时髦，又适宜待客，还是女士的上好饮品，而且学历越高，选择保健茶为最时髦饮料的人数越多。在万客隆，茶 类饮料比同期上升了6-7%，据商场营业员介绍，不仅乌龙茶、冰红茶等饮料销量走俏，一些减肥茶也特别受到女士的喜爱 。

　　广州素有“食在广州”的美誉，相比京派、海派城市追求威士忌、果汁等高品味、新潮流饮料，广州人反而对传统和 大众化饮料情有独钟。偏爱奶类、茶类饮料的选择取向显示出广州人对营养的注重，广州人喜欢实实在在地“食出健康”。 (陈穗华、孙洁、凌雷)