本报讯：食醋、酱油的旧行业标准即将废除，新行业标准即将颁布实施。此外，复合调味料在今年年底或明年年 初也将有国家标准出台。这是笔者日前在国家复合调味料卫生标准研讨会暨酱油、食醋行业标准研讨会上获悉的。

　　据了解，我国众多的复合调味料中存在不少问题，如配料表的标注不明，对食品添加剂的名称及其添加注释不明 确等。据悉，国家标准出台后，顾客购买含复合调味料的食品时就可以更加放心了。（郭逸晴、关春瑜）