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纽约冰雪餐厅奇招揽客

http://www.sina.com.cn 2000年1月29日 11:26 中新社网站

  综合外电报道,在暴风雪下,欢迎莅临美国曼哈顿独有的冰雪餐厅。客人要坐在冰雕的桌椅上,品尝冰冻的香槟 ,等 候如雪人的厨师在冰炉上烹调食物。

  这家设於洛克菲勒广场的冰雪餐厅只在周四营业一天,以协助宣传已展开的「冬季餐厅周」。在「冬季餐厅周」 期间 ,纽约市逾八十家高级食府将把三道菜肴的午餐价格一律定为二十美元。

  今次活动宣传人员扬格表示,在冬季里,他们希望搞一些与冰雪有关的活动。冰雪餐厅的入口由一块块方形的冰 块砌 成,还未进去已感到阵阵凉浸浸。

  在曼哈顿开设这家冰雪餐厅的灵感,源自瑞典一所整间由冰和雪建成的「冰酒店」。整所餐厅是由五点五公吨冰 块堆 砌而成的,内里的一桌一椅均是冰雕,盛载食物的器皿、餐具都是冰造的。但食物和用具在低温下少免有瑕疵,桃红香 槟看来就像一杯结了冰的草梅奶昔,而也受到冷缩热胀影响而爆裂。









 
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