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讲到吃昆虫,很多人就觉得恶心。但是台北近郊有一家餐厅,却专门 以吃虫为号召,而且生意兴隆,要一个月前预约才吃得到。 台湾民视报道,这样一片山坡在台北近郊,看来没什么特别,山上这 家餐厅,看来也只是普通的山产餐厅,不过这里有一个特色,那就是以虫 虫大餐为号召,专门供应软体虫、蚱蜢、蝗虫、黑蚂蚁等昆虫菜肴,吸引 不少饕客前来尝鲜。 这家餐厅就在山里,因此昆虫来源不虞匮乏,老板一家人有的负责捉 虫,有的负责上菜,倒也把餐厅经营得有声有色。 餐厅老板强调,烹调昆虫或菜虫,一定要用热火油炸,如果把虫丢进 汤里,煮出来可能没人敢吃。 油炸出来的虫虫大餐,有人觉得十分美味,也有人不敢入口。 这样一盘虫虫大餐,价钱在台币1500块左右,虽然不便宜,不过爱吃 的人还是不少,据说要到这里品尝昆虫美味,还得至少一个月前预约,才 有位子。 |
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