今年４月下旬，比利时农业专家调查发现，国内９家饲料公司生产的 饲料中添加了能够促进家畜快速生长的动物油脂，而这种油脂中含有可能 致癌的高浓度二氧化物毒素。此后对全国３５０家使用这种饲料的养鸡场 进行监控的结果表明，鸡肉和鸡蛋中也含有这种毒素。

　　消息经媒体披露后，在比利时全国乃至进口比利时禽蛋肉制品的世界 其他国家引起一片恐慌。公众舆论批评比利时政府措施不力，未能及时禁 止有毒饲料在市场上流通，以至造成禽蛋制品受到污染，比利时卫生大臣 科拉和农民大臣平克斯滕被迫于６月１日宣布引咎辞职。

　　比利时政府在事件发生后立即采取了多项补救措施。５月２８日发出 通知，要求比利时所有商店在政府的正式化验结果公布之前停止出售此类 鸡肉和鸡蛋，６月１日开始回收市场上的所有本国生产的禽蛋食品。６月 ３日政府再次宣布，由于不少养猪和养牛场也使用了有毒饲料，全国的屠 宰场一律停止屠宰，等候对可疑饲养场进行甄别，并决定销毁今年１月１ ５日后至６月１日前生产的禽蛋及其加工制成品，目前比利时因污染事件 已经关闭了大约１０００家农场。

　　尽管比利时首相德阿纳５日发表电视讲话说，８０％至９０％的比利 时肉蛋制品可以安全食用，但法国、瑞士、德国、美国和阿联酋等国家已 决定停止进口比利时的禽蛋肉制品。欧盟继而也宣布说，将对比利时食品 出口的禁令从禽蛋扩大到猪肉、牛肉和奶制品。

　　比利时是欧盟禽蛋制品的主要供应国之一，每年的禽蛋销售额达５亿 多美元。比利时专家认为，此次禽蛋污染事件是继英国“疯牛病”之后发 生在欧洲的又一起对人类健康造成威胁的恶性事件，估计此次事件给比利 时造成的经济损失高达７亿多美元。

　　造成此次禽蛋肉污染事件的原因还在调查之中。但据专家分析，此事 件至少有一点是清楚的：生产有毒饲料添加剂是一种以赢利为目的、危害 人体健康的严重制假售假行为。这一事件的发生不仅有着深刻的经济与社 会原因，同时与欧洲和全球制假售假活动猖獗不无关系。

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