新华网东京10月18日电 日本厚生劳动省决定，全国各地的食肉卫生检查所从18日开始对作食用处理的牛进行疯牛病感染检查，以期防止疯牛病的蔓延，早日解除消费者谈牛色变的恐惧心理。

　　日本每天都有上千头牛被宰杀用作食肉处理。厚生劳动省指示各地政府，必须对宰杀前的食用牛抽取骨髓进行严格检查。发现有问题的牛，要送至北海道的带广畜产大学或横滨、神户的检疫所进行精密检查，如确诊感染，绝不允许上市。另外，即便经第二次检查确诊为无病的牛，宣布结果也要慎之又慎。

　　到目前为止，日本患疯牛病的牛仅发现一例，是一个多月前在千叶县奶农家牛中发现的。舆论指出，既然有一头牛患病，就存在着其他牛患病的可能性。此后，日本国内消费者开始疏远牛肉，致使出售牛肉汉堡包和牛肉盖浇饭等与牛肉相关的餐馆门可罗雀，有的连锁店被迫停业。

　　疯牛病又称牛脑海绵状症，即患病牛的脑组织呈海绵状。牛发病后在两周至半年内死亡。人如果受到感染，便会患痴呆症并导致死亡。(记者 王大军)

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