豪宅惹争议本报综合报道韩国《中央日报》9月12日报道称,正在施工中的韩国总统金大中785平方米的豪华私
邸在韩国国内引起了激烈争议。当地麻浦区厅9月12日将金大中私邸设计图作为国政监查资料,提交给大国家党议员李海凤
。该住宅位于东桥洞,地基570平方米,如果包括地下一层126平方米的警卫接见室在内,总面积达到785平方米。住
宅地下一层,地上两层,有8个房间,7间浴室,3间客厅,5间仓库,还设有电梯和室内庭院。这座私邸于去年12月动工
,目前处于收尾阶段。在附近还另行建造着地下1层、地上3层的警卫 楼,总面积511平方米。据悉,该建筑耗资至少8·
3亿韩元。对于各方批评,总统府青瓦台官员指出,“从总统私邸动工开始就详细公开过一切有关情况”,“没有必要应对大
国家党的政治攻势”。菜谱被外泄本报综合报道总统每天吃啥?嘘!在韩国,这可是一级国家机密。不信?看看韩国总统府青
瓦台两名工作人员的下场吧,他们因为在一本书中透露了一点儿总统府日常生活的蛛丝马迹,立即被双双赶出了青瓦台。这两
位被炒鱿鱼的工作人员级别并不高,一个是青瓦台的营养师,另一个是总统府的秘书。据报道,他们刚刚联手出了一本反映总
统府日常生活的书,仅看书名就蛮吸引人的———《青瓦台的人们吃什么?》。9月11日,在宣布辞退他们两人的决定时,
总统府女发言人称,在世界上任何一个国家,有关其最高领导人的情况都被认为是“重要秘密”。她说,书中包含了“不少有
关总统的饮食习惯、最爱吃的食物以及他们宴请外国贵宾的内容”,同时还描写了青瓦台的保安措施等,而这些都属于“机密
情报”。不久前,77岁的金大中总统曾因患肺炎而住院治疗,不能料理国务,他的身体状况引起了人们不少猜测。上周,金
大中特意邀请部分驻韩外国记者共进午餐,并在席间告诉外国记者,医生认为他“100%的健康”,其用意是不言而喻的。
新闻链接“金大中喜欢吃什么?”本报综合报道金大中总统喜欢吃夜宵,原来特别喜欢吃拉面,但总统府秘书李喜好
女士考虑到他的健康不让他吃。金大中原来还口重,喜欢吃多放虾酱的菜肴,但入住青瓦台后开始食用清淡食品,且减了不少
体重。他常喝清淡的豆芽汤和海带汤,但更喜用味重的浓汤,只要有放入海蜒或猪肉烧好的泡菜汤,一碗饭一会儿就见底。全
志英(29岁)从金永三任总统时起就担任了青瓦台的营养师,她在德成女子大学食品系毕业后,经国立医疗院推荐走进青瓦
台的。被辞退前,她担负着青瓦台500口人的营养配餐。她所著作的《青瓦台人吃什么?》一书,介绍了现任总统金大中夫
妇的口味、养生智慧以及历届总统的饮食喜好。“青瓦台人的生活与一般人差别不大。我觉得介绍国家首脑的饮食生活,对国
民来说是一个营养教育,也有助于改善我们的饮食文化。”全志英负责为“青瓦台人”制定菜单,调理营养,还管理总统参加
的晚餐或特别活动的菜单。“总统夫妇坚持吃早餐,如蛋卷、烤海鲜之类很平常的饭菜,吃完早餐后还一定吃点儿米糕或煮的
地瓜和南瓜,当然吃得不多。他们快80岁高龄还那么健康,得益于蔬食和讲究养生。”平时的零食基本上是坚果类,金大中
喜欢吃核桃仁和花生,夫人喜欢吃烤银杏。“她还喜欢吃在街上卖的爆玉米花,有时秘书们上街买来。”“经常有贵宾驾到的
突发情况也比较多,因此青瓦台厨房总是处于‘战斗状况’。”比如克林顿总统访韩时正式晚餐已准备好,但突然要求还要接
待随行人员。“原来的主菜是排骨汤,又急忙准备三明治,但饭后一看,三明治原封未动,而排骨汤和白菜萝卜泡菜却被‘消
灭’得一干二净。”金大中的个人伙食在官邸安排。“有时也会增加十多人的饭菜。如果总统说,今天想喝碗牛骨汤,就得手
忙脚乱起来。”金大中特别喜欢吃的鳐鱼菜按传统做法制作,先泡米酒发酵,这样做才能去腥味而且肉筋道,鲜香可口。泡菜
有白菜、萝卜、芥菜和大葱等,腌菜时放入海蜒酱、虾酱和生牡蛎加重味道。青瓦台腌泡菜用400棵白菜,最受欢迎的是芥
泡菜。人称“一把手”的总统虽是一国之首但其饭桌并非全国第一席。“李女士说,在青瓦台吃饭就像吃人家的饭菜,饭菜还
是在自家吃最香。”
泄露总统菜谱的营养师被革职。
前不久韩国刚遭受洪灾,许多无家可归的民众对金大中建豪宅十分不满。
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