据新华社专电法国著名连锁面包店“普瓦拉纳”家族企业主利昂内尔·普瓦拉纳驾驶的私人直升机在 法国北部海域不幸坠毁，普瓦拉纳的尸体连同飞机残骸11月1日被发现。

　　普瓦拉纳和妻子伊雷娜连同他们驾驶的意大利造“奥古斯塔-贝尔”直升机在10月31日晚宣告失踪，飞机准备在 普瓦拉纳拥有的名为“里曼斯”的私人小岛上降落时遭遇大雾而发生事故。11月1日，救援人员在小岛附近海域找到飞机残 骸和普瓦拉纳的尸体，目前还在搜寻普瓦拉纳妻子的尸体。

　　利昂内尔·普瓦拉纳今年57岁，早年继承了其父皮埃尔·普瓦拉纳1932年开的 以家族姓氏命名的面包作坊，渐渐把面包店扩张为庞大的跨国家族企业。据法国媒体报道，该企业在2000年获利1200 万欧元。

　　总部设在巴黎的普瓦拉纳家族面包企业的特色面包是一种重达4磅(1.8公斤)、手工烘烤的传统法式乡村硬皮圆 面包“苦普瓦拉纳面包”，在法国国内甚至国际上都享有盛名。普瓦拉纳被认为是研究面包烘焙技术的大师和维护法国美食传 统的代表，他的名言是：“面包是文化的灵魂。”法国总理拉法兰也对普瓦拉纳的遇难表示哀悼，称他是一位“致力于赋予法 国崇尚真实品质之国家形象的人文主义者”。(沈)

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