美小龙虾破坏意水域生态他乡来客成“杀手”

http://www.sina.com.cn 2003年05月21日14:38 新民晚报

　　十几年前，当美国路易斯安娜小龙虾落户意大利托斯卡纳地区时，人们曾对它的美味充满了好感；十几年后，意大利人却已烦透了这些美国“来客”，一心想将它们驱逐出境。

　　美国龙虾“反客为主”

　　1990年，托斯卡纳地区的一家企业相中了美国小龙虾的美味，决定引进这种小龙虾进行养殖，供应意大利市场。

　　就这样，一群美国小龙虾不远万里“来”到托斯卡纳地区马萨丘科利湖畔的一个养殖场，并成为意大利人的盘中美餐。与他们的欧洲龙虾堂兄相比，这些红色的美国小龙虾个大而肉多，与大名鼎鼎的意式通心粉更是一对“绝配”——据说，用这种小龙虾肉烹调的通心粉味道好极了。美国小龙虾很快就讨得了意大利食客的欢心，销路不错。

　　可是，没过多久，人们忽然发现湖里其他品种的鱼虾越来越少，渔夫不断打捞到一些身首异处的小鱼小虾，而每一次和这些“残肢”一起落网的总有一些美国小龙虾，这些美国“来客”往往会抱着那些鱼虾的尸体大嚼大咽直到上岸。意大利人这才意识到，美国小龙虾已经“反客为主”，在湖中称王称霸了。

　　“冷血杀手”疯狂扩张

　　没有人能说清，这些美国小龙虾是怎么冲破养殖场的“牢笼”进军马萨丘科利湖的。有人猜测，也许是当初为这些小龙虾提供“栖身”之所的企业放弃了养殖场，对这些小龙虾放任自流造成的后果；也有人怀疑，可能是某一次泛滥的洪水使小龙虾胜利逃亡；更有人大胆设想，也许是小龙虾自己成功“越狱”。

　　挣脱了禁锢的小龙虾很快就展现出它们的嗜血本性。这些“冷血杀手”胃口极大，不仅吃尽湖中水生植物和其他各类小鱼小虾，还对祖居此地的欧洲堂兄大开杀戒。同时，这些小龙虾以几近疯狂的速度生儿育女，杀手的队伍随之不断壮大，迅速爬上了食物链的顶端，改变了马萨丘科利湖生态系统的原貌。

　　但美国小龙虾们并没有满足于在湖中的肆意杀戮，它们继续挺进，以急行军的速度，在马萨丘科利湖以外的广大地区建立自己的“殖民地”。今天，在整个托斯卡纳地区，人们都能见到这些美国“来客”的后代。它们甚至会爬行在街道的中央，有时又埋伏在居民的花园。

　　欲还旧貌请来梭鱼

　　现在，意大利生物学家急欲恢复马萨丘科利湖的生态系统旧貌。但想让这些美国“占领军”甩袖子走人可不是件容易事。

　　生物学家认为，只有梭鱼似乎能够担当起将它们驱逐出境的重任。于是人们派遣梭鱼大军对这些美国小龙虾发起挑战。从1999年到2002年底，人们共向马萨丘科利湖内投放了6000条梭鱼，但效果并不理想。今年，人们决定增“兵”10000到15000条，希望“梭鱼大军”能够镇住“龙虾部队”。

　　渔夫们也在不经意间加入了这场对美国龙虾的战斗。据报道，美国小龙虾在食客市场上还是挺受欢迎的，这就让渔夫们对这些美国“来客”不能不另眼相看，不时要撒网捞“虾”。·王玉清·

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