| 墨西哥有个啤酒大王（财界精英） | ||
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| http://www.sina.com.cn 2003年06月02日10:16 环球时报 | ||
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在墨西哥，如果你有机会喝到“皇冠”牌啤酒，一定会念念不忘。“皇冠”是墨西哥最著名的啤酒品牌，口味确实不错，不仅墨西哥人爱喝，许多其他国家的人也很喜欢喝。
成长于啤酒世家
生产皇冠啤酒的莫德洛集团是墨西哥著名的大型企业，现有4.85万名职工，去年销售额达到362.43亿比索（目前1美元约合10.50比索）。莫德洛集团的掌门人是今年37岁的年轻企业家卡洛斯·费尔南德斯。他于1997年出任莫德
莫德洛啤酒公司是巴勃罗·迪亚斯于1925年创办的。他是卡洛斯·费尔南德斯祖母的兄弟。卡洛斯从小在一个啤酒世家中长大，耳濡目染的熏陶，使他对啤酒的生产制造过程产生了浓厚兴趣。巴勃罗有一批志同道合的朋友，他们齐心协力，经常在一起切磋如何提高啤酒质量，降低成本，把工厂办得更好。他们对事业和工作的认真态度，使卡洛斯从小就深受影响。
卡洛斯很小的时候就曾在家中自己尝试酿造啤酒，后来又有机会在巴勃罗·迪亚斯创办的啤酒厂里观察啤酒的制作过程，并和工厂里的许多工人广泛接触，打成一片，因而逐渐对啤酒的整个生产过程有了比较详细的了解。
到美国专修啤酒酿造
巴勃罗·迪亚斯于1971年去世。由于他没有直系继承人，因此立下遗嘱，公司由他的几位最亲密的朋友和合作者继承，股权在他们几人中分配。
在董事会的安排下，卡洛斯从中学时代起，便利用课余时间在公司里的各部门熟悉各项工作。备料、卸货等各种体力活他都干过。工厂负责人还特意安排他到夜班实习。晚上10时上班，一直到早晨六七时下班。这样，他亲身体验到了夜班工人的辛苦，得到了很大的锻炼。
经历过种种磨练的卡洛斯决心把自己的一生献给啤酒。
于是，他报考了阿纳瓦克大学，学习工业工程专业，于1986年毕业。他的毕业论文题为《啤酒生产过程的改良》。此外，他还选修了金融学和会计学的一些课程。毕业后，他曾去德国专攻设备制造，还曾去美国进修啤酒酿造课程。1997年，董事会决定任命年轻的工程师卡洛斯·费尔南德斯为莫德洛集团总经理。从此，他担负起了管理整个企业的重任。
注重提高工作效率
卡洛斯说：“莫德洛是一家好企业，但还不是最好的。争取成为最好的，这是我们的目标。让我们记住：不满足于现状，这是成功的基础。”
卡洛斯十分重视产品质量。在他的推动下，莫德洛集团建立了统一的质量标准体系。他认为，企业必须有强有力的品牌，但首先是产品质量必须过硬。质量过硬才能把品牌保持下去。卡洛斯非常注重提高工作效率。他认为，领导者必须了解员工，注意发挥每一个员工的聪明才智。每个人都应在自己的领域里充分负责，把自己的潜力完全发挥出来。在决策方面，要非常制度化，但不能官僚化，作决定要非常果断、迅速。
莫德洛的发展过程是不断克服困难、解决问题，不断进取的过程。例如，为解决麦芽供应问题，莫德洛打算投资约7000万美元，在美国爱达荷州建设新厂，去年已奠下第一块基石。在啤酒花问题上也是如此。啤酒花是啤酒生产的一个关键环节，墨西哥不生产啤酒花，过去一直依赖三四家国际供货商。为从战略上解决问题，莫德洛决心与世界级的啤酒花企业汉斯公司（JohnI.Haas）进行战略合作，开办合资企业，莫德洛占49%的股份。
在卡洛斯领导下，莫德洛不断发展壮大。现在，它已成为由150多家企业组成的集团。
2002年，莫德洛在世界十大啤酒企业中排名第七。它生产的啤酒，销售到世界上150多个国家和地区。在美国进口啤酒市场上，“皇冠”销量位居第一。
卡洛斯认为，莫德洛还有巨大的发展潜力，但不应继续收购别的企业以扩大规模。他说，最大的不一定是最有明确战略的。他追求的是保持“世界级”企业的地位，成为世界上最好的啤酒企业。
《环球时报》 (2003年05月28日第十九版)
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