儿童吃坚果有助抗疟疾 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年06月04日14:32 新民晚报 | ||
新华社上午电据《新科学家》杂志介绍,坦桑尼亚科学家的一项研究发现,存在于坚果中的一种氨基酸也许能够帮助许多儿童免遭疟疾侵害。 科学家发现,一部分“脑型疟”患儿血液中一种名为精氨酸的氨基酸水平比正常儿童低得多。科学家认为,精氨酸的缺乏与人体氧化氮缺失有很大关联,而氧化氮能帮助人体免疫细胞抵御疟原虫的进攻。坚果中的精氨酸含量丰富。研究人员因此认为,儿童多吃坚果,可
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