毛多斌同志简介

　　毛多斌，男，汉族，1962年3月10日生于南阳市桐柏县，中共党员，1986年毕业于郑州大学，硕士学位，在读博士。现任郑州轻工业学院食品与生物工程系主任，教授，硕士生导师。兼任中国烟草学会理事，全国烟用香精香料学组成员等职务。

　　提起郑州轻工业学院的毛多斌教授，全国烟草行业可以说是家喻户晓。41岁的毛多斌的成名，源于他的埋头苦干，以及他和他的同事们在教学和科研工作中创造的辉煌业绩。

　　毛教授所在的食品与生物工程系，在专业设置方面具有明显的优势和特色。特别是其中的烟草工程专业方向是我国最早的大学本科专业方向。作为该系的系主任和学科带头人，他清楚自己和同事们为我国的烟草工程事业发展所承担的责任。根据我国烟草工程发展对人才需求的新趋势，他提出“立足优势，充实内涵，提高层次，面向社会需求，培养创新型人才”的人才培养设想。他带领全系教师不断更新教学观念，改进教学方法。在抓好课堂教学和实践环节的同时，他一直坚持让学生从大二开始参与教师的科研活动，使学生在理论知识学习的同时不断提高自己的动手能力和科研水平。该系的毕业生供不应求，一度出现了国家大型烟厂提前一年预定毕业生的情况。目前，全国100多名各大烟厂的厂级领导干部、数百名中层领导干部和技术骨干均出自郑州轻工业学院食品与生物工程系的烟草专业，由此，郑州轻工业学院食品与生物工程系烟草工程专业被业内人士称为中国烟草行业的“黄埔军校”。

　　毛多斌几乎没有娱乐，没有休闲，没有自己的业余生活。他把自己的全部精力都投入到教学和科研工作。近5年来，他带领自己的学科组，主持完成了十几项重大科研项目。其中特别是金合欢基丙酮的科研项目，获河南省科技进步二等奖，1997年获国家财政部100万元的资助，现已达到产业化规模，年实现利润300多万元。生物技术制备天然枣香料研究，投产两年来共实现利润700多万元，该项目获河南省教育系统科研成果一等奖、河南省科技进步三等奖。

　　近年来，毛多斌教授一直致力于烟草化学和香精香料方面的研究，在国内外学术刊物上发表高水平学术论文30多篇，出版《卷烟配和香精香料》等专著4部，发表的论文和出版的学术专著具有很高的学术价值，得到了国内外同行专家的一致好评。

　　在教学和科研过程中，毛多斌教授一直把自己的科研方向瞄准社会生产的主战场，致力于解决企业生产实践中急需的技术问题。他同时担任着我省和全国几家大烟厂的技术顾问，致力于与企业合作，走产学研一体化的道路。2001年帝豪集团投资100万元在郑州轻工业学院食品与生物工程系设立帝豪集团郑州轻工业学院研究基地，该系与河南省生物工程中心合作创办了河南省生物工程中心重点实验室。经郑州市人民政府批准并投资与郑州三全食品股份公司联合创建郑州市食品工程技术研究中心，与广东生生集团联合组建了烟用香料研究室等。现在郑州轻工业学院食品与生物工程系不仅成了我国食品烟草行业人才培养的重要基地，同时也是食品与烟草工程研究的基地。

　　目前，毛多斌教授在从事教学工作的同时，正带领着他的学科组从事着八项政府和企业科研项目的研究，许多科研项目已获得阶段性研究成果并开始在生产中推广应用。他正根据烟草这个特殊行业的特点，致力于绿色卷烟的研究，用他的话说，要通过努力，降低烟草对人的危害度，提高卷烟行业的产品质量和劳动生产率，提升中国烟草在世界同行中的地位！⑤7河南日报2003-07-02 00:00:00责任编辑：郭俊华

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