世界上最贵的沙拉售价 8500元 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年07月03日05:49 四川新闻网-成都晚报 | ||
四川新闻网-成都晚报讯 英国名厨雷蒙德·布兰科 7月 2日创下了一项世界纪录。他花了 6个小时精心雕琢,动用了一批稀世珍馐和极品调料,制作出了一款号称全世界最昂贵的沙拉,售价 637英镑(约合人民币 8500元)。布兰科此举是为了迎接将于 7月 7日拉开序幕的全国“沙拉周”。 当天大功告成后,布兰科将他的杰作取名为“海洋与陆地”,因为盘子当中是一个竹篮形状的胡瓜丝球———象征“陆地”,而周围则码放着一圈让人眼花缭乱的珍稀菜肴———象征“海洋”。“陆地”的外表点缀着红胡椒粉和大量价值不菲的金色鱼子酱,里面包裹着嫩龙嵩叶、薄荷和珍贵块菌,分别用法国普罗斯旺地区特产的橄榄油和窖藏 12年的香醋调拌。 “海洋”里的菜肴有:英国康沃尔郡的螃蟹和龙虾、只有挪威克里尔地区才能捕到的海蜇虾、加巴火腿、金色鱼子酱包裹的野三文鱼等等。值得一提的是,上述金色鱼子酱极其难得,它是用 60岁“高龄”的鱼的卵制成的。在古伊朗,惟有国王才有权享用这种鱼子,而如果普通人被发现偷食,则格杀勿论。目前在英国,每 1000克金色鱼子酱罐头的零售价为 1.2万英镑,老百姓戏称它为“金子罐头”。据中国日报
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