给我一个吃比萨的理由——

给我一个吃比萨的理由———预防癌症(图)

http://www.sina.com.cn 2003年07月22日08:44 金羊网-新快报

　　新快报讯比萨是风靡世界的美味食品，最近在比萨的故乡意大利，医学专家又发现了一条吃比萨的理由———预防癌症。

　　吃比萨患癌概率低

　　前不久，米兰药学研究中心对8000名意大利人的饮食习惯进行了调查，他们中有些人常吃比萨，每周至少要吃一次，而另一些人则从来不沾比萨。另外，在8000名被调查者中，有3000人患有与消化系统有关的癌症，另5000人则没有这方面的疾病。

　　研究中心于7月21日公布了最后的调查结果：经常吃比萨的人患食道癌的概率比不吃比萨的人低59%，患口腔癌的概率低34%，患胃癌的概率则低26%。这些数字让那些爱吃比萨的人兴奋不已。

　　可能与番茄酱有关

　　调查人员席尔瓦诺·盖勒斯说：“人们一直知道番茄中含有的抗氧化剂能够预防某些肿瘤，因此吃番茄酱对身体有益，不过，还从来没听说吃比萨能够预防癌症。这一事实可能与比萨中含有的番茄酱有关。比萨真是一种神奇的发明！”

　　（欧焓）

　　上图：意大利人为他们引以为豪的比萨找到了新的促销理由———防癌。

　　(晓健/编制)

【推荐】【大中小字】【打印】【关闭】

　　订阅新浪体育新闻，送你皇马球票让你亲历五大球星风采
　　新浪邮箱雄踞市场第一真诚回馈用户全面扩容
　　新概念英语口语出国考试考研暑期限时优惠
　　无数人梦寐以求的境界，亲密接触，激烈搏杀，包你爽上“天堂”