新华社专电起源意大利的比萨饼已风靡全球，成为深受大众喜爱的一种西式食品。法新社报道说，意大利科学家最新发现有规律地进食比萨还能使人降低患某些癌症的风险，这对于那些比萨爱好者来说可能是个好消息。

　　意大利北部城市米兰一个药理学中心的研究人员介绍说，这项实验总共有约8000名意大利人参加。调查结果显示，每周吃一次或几次比萨的人患癌症的几率明显比那些从不吃比萨的人要小。其中，口腔癌、食道癌及结肠癌的几率分别减小34％、59％、26％。

　　研究负责人西尔瓦诺·加卢斯说，这其中的“秘密”可能在于比萨饼中的番茄酱。他说：“我们知道番茄酱对某些肿瘤有一定抵抗作用，但没想到添加番茄酱的比萨饼仍有这种防护效果。”

　　针对这一研究结果米兰流行病学家卡洛·韦基亚警告说，那些酷爱吃比萨的人会以此为“借口”，毫无节制地进食比萨，“而现在我们还不能证明比萨就是防癌的唯一因素”。

　　（来源：海南日报）

　　订阅新浪体育新闻，送你皇马球票让你亲历五大球星风采
　　新浪邮箱雄踞市场第一 真诚回馈用户全面扩容
　　新概念英语 口语 出国考试 考研暑期限时优惠
　　无数人梦寐以求的境界，亲密接触，激烈搏杀，包你爽上“天堂”