一碗汤要价60万 业内称其为炒作 | ||
---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2003年08月08日09:22 沈阳晚报 | ||
8月6日,“一碗汤”在成都市技术产权交易所正式挂牌,其转让费标出了60万元的天价。这碗汤的烹制人陈敦厚称,这不是普通的汤,而是用乌龟、乌骨鸡和猪肚加上5种中药精心熬制而成,具有滋阴壮阳、美容驻颜的神奇功效。他希望通过成交所寻找到资金上的合作伙伴,就如周星驰在《食神》中炮制的“撒尿牛丸”一样,让“龟凤汤”走上产业化发展道路。“龟凤汤”神秘亮相 6日上午,记者在成交所的电子显示屏上意外地发现了这碗天价汤,立即和发明人陈敦厚取得联系。 下午2时,匆匆赶来的陈敦厚从一个塑料袋中小心翼翼地取出一杯神秘的“龟凤汤”。只见在一个透明的玻璃杯中装了大约小半杯状似牛奶的粘稠液体,由于出炉时间较久,汤已变凉。记者仔细地品尝了一口“天价汤”,感觉和普通的汤相比,“龟凤汤”味道比较鲜美醇厚,但带有一股淡淡的腥味。 陈敦厚告诉记者,这碗汤除了可以食用以外,还可以外用。 陈敦厚告诉记者,由乌龟、乌骨鸡和猪肚加上5种中药配制的“龟凤汤”需要熬制12个小时,它的神秘之处在于,汤熬好后,龟板已经完全融化,但乌骨鸡却完好无损,“那味道比海鲜还鲜,比鸡汤还香,味道不摆了!”说到此,陈已陶醉于其中。有一定美容功效 这一标价60万元的“龟凤汤”是否真的如陈敦厚所描述的那样,具有神奇功效呢?为此,记者走访了成都市第一人民医院营养学专业医生刘立刚。在仔细分析了由成都市食品卫生监督检验所出具的“检验报告”后,他个人的看法是,从传统中医学原理分析,龟胶含有丰富的蛋白质,对人体具有除皱、美白的功效;猪肚有养胃润肺的作用;乌骨鸡含有镁、钙等丰富的微量元素。如果这几种物质搭配适当,应该对人体具有美容养颜、滋阴壮阳的功效,但关键在于几种物质搭配的比例是否合理,在久煮后能否保持营养成分,这些都还需要权威机构进一步认定。天价汤有炒作痕迹 对于陈的这道天价汤,同行的反应则比较冷淡。巴国布衣风味酒楼总经理助理林雪樵认为,炒作的痕迹比较重,作为饭店经营者,不可能花60万元来购买这一配方,毕竟饭店面对的绝大多数是普通消费者。川菜大师曹明亮则对汤的制作过程持怀疑态度。他称,在其职业生涯中,无论是几十年的海龟还是普通的乌龟,他都熬过汤,能够在12小时内将龟板熬得酥烂,而乌骨鸡完整,对他而言“闻所未闻”。(据成都晚报)
笑话段子、整蛊短语精彩无限 难以形容的开心感觉 | ||