美国采取措施，控制儿童肥胖。

　　据埃菲社报道，2000年，美国的6至11岁的少年儿童中，肥胖者占15％，这一数字是20世纪60年代的4倍，而在纽约，问题更为严重。纽约一家医院的一份调查报告显示，该市这一年龄段的学生肥胖者所占比例达到24％。调查人员还发现，幼儿园的孩子中有21％的人是肥胖儿。男孩和女孩都有体重超标的问题，而且拉美移民后裔和黑人儿童中这一问题更为严重。拉美移民后裔和黑人学生中分别有31％和23％的人是肥胖儿，而白人和亚洲人后裔学生中的肥胖少儿比例则分别为16％和14％。

　　鉴于上述情况，纽约学校将在新学年开始，在中小学在实施学生饮食改革计划，增加学生餐中的营养成份，让学生远离糖果、糕点、冷饮和其它“垃圾”食品。

　　新的饮食计划规定，要逐步增加小麦或全麦面包的供应量，供应蔬菜和新鲜水果的时间由每周3天增至5天，同时增加鱼的供应量。另外一项改革是取消汽水饮料，学生可以饮用果汁、水和牛奶。

　　当局还要让自动售货机销售的食品符合规定的营养标准。现在的情况是，学校可与饮食公司签订合同，让它们在学校里卖食品，对于销售所得则按比例提成，学校从中可获得一大笔收入。今后，学校要对自动售货机加以管理，要确保售货机卖的食品符合教育局的规定。自动售货机今后还要有专人看管，以阻止学生在早餐和午餐时到那里买东西吃。

　　教育当局还呼吁家长了解学生在学校里的饮食情况，以便学生在家里的饮食与之相协调，同时要督促学生进行体育锻炼。（完）（来源：参考消息）