美国前总统克林顿虽然离任多时，但一直备受关注。最近，这位前总统又出了一本关于烹调的书。书中不仅向大家介绍了克林顿及其亲友喜爱的食物的做法，同时，读者购买该书还能为克林顿总统图书馆基金会作贡献。

　　名人政要食谱250种

　　这本烹调书名为《克林顿总统的核心食谱》，克林顿与他的合著作者香农·巴特勒收集了一些名人、政客和前白宫官员提供的各色菜式。书中包含正餐、副餐和甜品等250种食品的烹饪方法。其中有希拉里·克林顿喜爱的巧克力脆薄饼，以及克林顿自己喜爱的墨西哥辣味鸡。还有克林顿儿时好友戴维·利奥普洛斯和他妻子琳达做的硬壳蛋糕。

　　菜谱也来搞“赞助”

　　为助克林顿一臂之力，美国国内外一些著名人士也纷纷“赞助”了自己的菜谱。其中就有曾经协助过克林顿竞选总统和帮助一些人成功竞选州长或参议员的詹姆斯·卡维尔。书中记载了由他提供的猪肉杂烩香肠的食谱。克林顿第二届任期内与他搭档的国务卿马德琳·科贝尔·奥尔布赖特也为新书助阵。她与大家分享了她母亲的食谱———捷克泡菜。

　　烹调书里还记录了一些影视名流的食谱。有美国著名影星伊丽莎白·泰勒喜爱的香辣鸡，奥斯卡最佳女演员获得者玛丽·斯廷伯格爱吃的蒜蓉燕麦乳酪，还有影视歌三栖明星芭芭拉·史翠珊喜爱的南方冰柠檬派。

　　书价的一半是捐款

　　据悉，这本《克林顿总统的核心食谱》已于当地时间12日在美国上市。但此书在图书市场上买不到，读者只能通过图书馆的网站订购。

　　售价35美元的书中会包含向该图书馆基金会捐赠的15美元免税基金。图书馆网站在介绍这本烹调书时也不忘作宣传：“只要贡献35美元或更多，你不仅可以获得这本含有250多种食谱的独一无二的烹调书，还能提前享受到我们图书馆2004年度的目标服务。”

　　杨幸慈（新华社供本报特稿）