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他爱吃“墨西哥辣味鸡”--克林顿“核心食谱”

http://www.sina.com.cn 2003年09月17日16:54 新华网

  美国前总统克林顿一直新闻不断。最近,他又出了一本烹调书。此书不仅介绍了克林顿及其亲友喜爱的食物的做法,同时,购买该书还能为克林顿总统图书馆基金会作贡献。

  “核心食谱”多方“赞助”

  这本烹调书名为《克林顿总统的核心食谱》,克林顿与他的合著作者香农·巴特勒收
集了一些名人、政客和前白宫官员提供的各色菜式。书中包含正餐、副餐和甜品等250种食品的烹饪方法。

  这本烹调书记载了克林顿家人和好友喜爱的美味食品的菜谱。其中有希拉里·克林顿喜爱的巧克力脆薄饼,以及克林顿自己喜爱的墨西哥辣味鸡。还有克林顿儿时好友戴维和他妻子琳达做的硬壳蛋糕。

  为助克林顿一臂之力,美国国内外一些著名人士也纷纷“赞助”了自己的菜谱。其中就有曾经协助过克林顿竞选总统和帮助一些人成功竞选州长或参议员的卡维尔。书中记载了由他提供的猪肉杂烩香肠的食谱。克林顿第二届任期内与他搭档的国务卿奥尔布赖特也为新书助阵。她与大家分享了她母亲的食谱——捷克泡菜。

  名流菜式另附“典故”

  烹调书里还记录了一些影视名流的食谱。有美国著名影星伊丽莎白·泰勒喜爱的香辣鸡,奥斯卡最佳女演员获得者玛丽·斯廷伯格爱吃的蒜蓉燕麦乳酪,还有影视歌三栖明星芭芭拉·史翠珊喜爱的南方冰柠檬派。此外,书中的菜谱旁还有一些注释。其中,在某项菜式旁就有这样一段史翠珊写的注释:“这是2000年8月13日午餐上的一道甜品。当天,我们在自家的前院款待了总统克林顿先生。”

  网站订购独家买卖

  据悉,这本《克林顿总统的核心食谱》已于当地时间12日在美国上市。但此书在图书市场上买不到,读者只能通过图书馆的网站订购。售价35美元的书中会包含15美元向该图书馆基金会捐赠的免税基金。图书馆网站在介绍这本烹调书时也不忘作宣传:“只要贡献35美元或更多,你不仅可以获得这本含有250多种食谱的独一无二的烹调书,还能提前享受到我们图书馆2004年度的目标服务。”(新华社供本报特稿/杨幸慈)(新民晚报)(来源:新民晚报)


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