越南饮食博览会展出长4米的桂香烤烩 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月18日16:47 中国日报网站 | |
中国日报网站消息:17日,在越南河内蒋武展览中心举行的越南饮料和饮食博览会上,一根长4米,直径40厘米的桂香烤烩呈现在展桌上,令前来参观的人惊奇不已。 据悉,为了制作这根桂香烤烩,20名厨师从16日早上5点就开始制作,经过十多个小时不断的努力,终于制成了至今为止越南最长的桂香烤烩。 桂香烤烩是越南一种风味食品,将猪肉捣成碎末,加少许鱼露和玉桂烧烤而成。香脆可口,味道十分鲜美。现在世界上很多城市如巴黎、纽约、香港、多伦多等都有越南人开办的桂香烤烩店。(来源:国际在线/苏军桥) | |