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猪皮下水炼成“食用油”

http://www.sina.com.cn 2003年10月05日11:12 沈阳晚报

  10月3日上午,记者在深圳市宝安区松岗镇红星荔枝园暗访时发现,该园深处有一个特大地下炼油加工窝点。经举报,当地政府和工商部门一举捣毁了这个窝点。执法人员当场查获成品猪油2吨多、猪皮500公斤、猪下水1000多公斤。据了解,这是目前松岗镇查获的最大的一个地下炼油窝点。在距窝点100多米远处,记者就能闻到一股刺鼻的恶臭味,还能远远看到木架上挂着一串串猪皮。这是一个窝棚式的猪油加工窝点,炼油的方法是将收购来的猪皮、猪下水、下脚料等进行加工后,再经过熬制就变成了“食用油”。

  记者看到,四五名工人正在将熟猪皮上的油用刀子刮下来准备再加工,旁边堆放着猪下水和大量煮熟的肉皮。这些猪下水散发着恶臭味,上面的苍蝇密密麻麻,令人作呕。在一间窝棚内,记者看到几百斤已经晒干的猪皮。在炼油房记者看到,工人们将熟猪皮上的油层用刀刮下来后,放到一口大锅里,经过一段时间的熬制,“精制”的“食用油”就生产出来了。该炼油房内有两口大锅正在炼油,一边还放着满满两桶“食用油”。一名炼油工人告诉记者,一锅猪皮能炼出50多斤猪油,他们一天能炼十几锅。据该工人透露,炼出的油大部分销往附近的工厂食堂和一些小饭店餐馆。记者佯装有猪下水出售,与老板攀谈起来。老板告诉记者,他姓温,已在这里“生产”好几年了。当得知记者有一大批猪皮后,温老板显得格外高兴。他对记者说:“臭一点没关系,只要不生蛆我都要,如果质量好,我可以适当提高价格。”在一个小时的暗访中,温老板一再催记者赶快将货运过来,他的原料已经不多了。上午11时,记者暗访后迅速将这一情况向当地工商部门举报,松岗镇工商所随即向镇政府汇报。下午2时,松岗镇工商、城管、民兵应急分队联合执法小组一举捣毁了正在生产的地下炼油窝点。执法人员当场查获成品猪油2吨多、猪皮500公斤、猪下水1000多公斤。依据有关规定,执法人员当场将生产设备销毁,并将尚未炼制的猪下水全部焚烧。据工商所负责人介绍,他们限老板3天内将窝棚自行拆除,并接受处罚。(本报综合消息)


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