——亚太经合组织会议花絮本报驻曼谷记者　曾志雄

　　10月20日晚，泰国政府为与会的A－PEC领导人和600多名世界级企业财团总裁举行“超级国宴”。总理他信会前强调，一定要以最民族的东西给与会者留下最深刻的印象。这些最民族的东西是什么呢？那就是泰国菜和皇家龙舟表演。

　　号称世界四大菜系之一的泰国菜以酸、辣、甜、香著称，曾有美食家评价泰国菜说：“入口时，酸酸甜甜，就像初恋；咽下去时，辛辣爽口，正如热恋；过后细细品味，回味悠长、香浓，正是甜蜜婚姻的滋味！”泰国政府一年前就把准备工作交给了曾连续多年赢得“世界最佳酒店”荣誉的曼谷东方大酒店，要求“不求新奇独特，但要体现泰国经典美食”。

　　据宴会筹备委员会主任肯塔先生介绍，他们曾发函了解领导人的特殊饮食要求，答复的结果是五花八门。如马来西亚总理不吃鱼，巴布亚新几内亚总理不吃海鲜和猪肉，菲律宾女总统阿罗约要求辣一点。筹委会据此对食谱进行了多次调整，但唯一不允许撤换的菜就是以酸辣出名、综合泰国各种草药精华的“冬阳贡”汤。

　　晚宴后，21个经济体的领导人观看了泰国皇家龙舟巡游表演。泰国历代国王及王室成员经常在雨季末期守夏节期间，乘坐造型精美的龙舟，由50艘龙舟护卫，浩浩荡荡地到湄南河两岸的佛寺去礼佛和布施。后来随着政治制度的转变，皇家龙舟已难得一见。从1932年至今，皇家龙舟队只在1982年庆祝曼谷建都200周年、1988年和1996年庆祝当今普密蓬国王60大寿和登基50周年时出现过。泰方此番调动2000多名海军官兵模拟皇家龙舟巡游的场景，一路上还有国家级艺术家演唱传统的船谣，加上现代化的水幕、彩灯、焰火及舞台声光电特技配合，让观者惊叹不已。其中最受瞩目的是被列入“世界船舶遗产”的“金凤凰号”。该船建于1911年，取材自一整株巨大的柚木，全长44.9米，宽3.14米，船中央一顶黄金亭帐下为国王御座，前后还有各种装饰，显得尊贵、高雅。

　　泰方为皇家龙舟巡游表演投入了6200万铢预算，但回收有道：先是在10月12日安排了一场预演，门票最低一张5000铢，最高10万铢，结果门票成了抢手货，一下就收回资金1000万铢。而20日晚的正式表演，600多名国际重量级企业老总们也是在付了3000多美元的代价后才得以享受。稿件来源：光明日报（来源：光明日报）