红酒益心肺 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月29日14:55 金羊网-羊城晚报 | |
新华社专电 此前曾有研究表明,适量饮用红酒对人的心脏有好处。医生现在告诉我们,红酒同样有益于人的肺。 “看起来,如果人们的健康、平衡饮食包括适度饮用红酒的话,肺部发炎的情况定能减少。”英国胸外科交流学会主席约翰·哈维说。 科学家们以前发现红酒中富含多酚,可抑制让血管收缩的缩氨酸的生成。这种缩氨酸一直被认为是导致心脏病的罪魁祸首。现在,他们发现红酒中存在“原产于”红葡萄皮中的另一种化合物———白藜芦醇。它能够减少肺部导致慢性支气管炎的有害化学物质白细胞介素—8,帮助人们抵御慢性支气管炎和肺气肿。 在一项研究中,研究人员取出了15名烟民与15名慢性阻塞性肺病患者的肺液样本,并将白藜芦醇注入其中。这些样本中的白细胞介素—8大大减少,其中烟民样本减少94%,COPD患者样本减少88%。研究论文发表在28日的《胸科》杂志上。(栩/编制) | |