中国日报网站消息：墨西哥农业部11月25日对美国南部四州爆发大规模甲肝疫情作出反映，宣布关闭被美国食品和药物管理局列为感染源头的四家墨西哥青葱出口公司，同时将与该局组成联合调查组赴墨西卡利谷地青葱产区对造成青葱污染的原因进行调查。

　　11月中旬美国南部宾夕法尼亚等州相继爆发大范围甲型肝炎流行事件，目前已造成4人死亡、946人感染。美国食品和药物管理局查证后发现，甲肝爆发的源头是一家名为“奇奇”的墨西哥菜餐厅，该餐厅向客人提供的受感染青葱是导致甲肝的主要原因，这些青葱则是从上述四家墨西哥公司进口的。

　　墨西哥农业部食品卫生、安全和质量监督局负责人哈维尔·特鲁希略25日表示，墨西哥政府作出上述决定并非迫于美国方面的压力，而是因为这四家公司没有达到国家卫生检疫标准，“这可能对公众的健康造成威胁”。美国对墨西哥主动关闭“问题公司”的合作态度给予了肯定，同时表示将继续对墨另外22家青葱出口生产公司开放市场。

　　美国食品和药物管理局官员约翰·古泽维希在接受当地媒体采访时表示，一个由美国和墨西哥食品安全专家组成的联合调查小组30日将前往墨西卡利谷地青葱种植区，对造成青葱污染的原因展开调查。11月中旬以来，一些美国分销商纷纷取消了从墨西哥北部进口青葱的定单，当地青葱生产者表示，希望尽快查明原因，否则将对墨西哥青葱产业造成“灾难性的后果”。

　　美国宾夕法尼亚州立大学食品科学专家卢克·拉博德教授认为，青葱的种植、食用方式，及其层状结构，都使它成为传播志贺氏菌及甲型肝炎病毒的最佳载体，如果用粪肥或受到污染水灌溉，病菌很可能进入青葱的层状体，要杀灭病菌，只有将其一层层剥开后清洗，或者完全煮熟后使用，而在美国人习惯在沙拉拌入生的青葱，一旦青葱受到污染，染病的几率非常高。

　　2001年美国在同墨西哥就出口农产品卫生检疫进行磋商时提出，应当对整个农业产区的卫生状况定期进行综合评估，取代过去只对“发生问题公司及其产品”进行评估的机制。特鲁希略介绍说，墨西哥政府将部分采纳美国的建议，对四家公司所在的北部青葱生产基地的水质、土壤和肥料等生产要素进行整体评估。

　　此次是美国有史以来规模最大的甲肝疫情。今年9月，200多人在佐治亚州、北卡罗莱纳州和田纳西州也因食用受污染青葱感染甲肝。墨西哥北部墨西卡利谷地是该国主要青葱产地，其种植比例占当地所有蔬菜的90%，主要出口到美国、加拿大和欧洲，其中每年对美国出口额高达30亿美元。(来源：新华网)