劣质葡萄酒借“壳”上市 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月01日10:12 燕赵晚报 | |
本报讯据央视报道,都知道葡萄酒是好东西,可是有的人做了这种好东西却不愿说是自己生产的。河南省西华县有一些葡萄酒厂生产的葡萄酒,有的标着新疆产的,有的标着通化产的、烟台产的,连同牌子、厂名、厂址都是别人的,这些厂家为什么为别人创牌子呢? 长城国际葡萄酒有限公司是西华县一家颇具规模的厂家。记者看到,葡萄酒厂的门口没挂任何牌子,两排低矮的平房就是生产车间,院子里到处都堆着成袋的瓶子。老板说,这 老板告诉我们,他们生产的主要是价钱便宜的葡萄酒。平均每瓶的价格在一块五毛钱左右。葡萄汁含量的多少是葡萄酒质量好坏的一个重要标准。按照葡萄酒国家标准规定,葡萄酒的葡萄汁的含量必须达到100。他们生产的葡萄酒葡萄汁含量很低,虽然葡萄酒的标签上标明的葡萄汁含量是60,甚至是80 ,但实际上只有5 。 西华县天运葡萄酒有限公司的技术员给我们算了这样一笔账,如果一瓶葡萄酒的市场价是一块钱,那么生产的成本包括:旧瓶子两毛钱,塑料帽及瓶塞一毛钱,商标一毛钱,包装箱三毛钱,人工费一毛钱,瓶子里面的葡萄酒一毛钱。 成本如此低的葡萄酒,里面灌装的都是些什么东西呢?在调酒间里,记者目睹了技术员调酒的全过程。 技术员先将糖精倒入大罐里,接着将柠檬酸溶解后加入。技术员随后又加入了葡萄香精、甜蜜素和色素。但是直到最后,记者也没有看到技术员加入葡萄汁。据透露,这种所谓通化柳河葡萄原汁酿造葡萄酒根本不含葡萄汁。葡萄酒的味道和颜色实际上就是用酒精、柠檬酸、葡萄香精、甜蜜素和色素调制出来的。由于目前市场上葡萄汁的价钱太高,加入葡萄汁就会无钱可赚。这种用葡萄香精、酒精、甜蜜素和水勾兑出来的所谓“葡萄酒”,也就是业内人士所说的“三精一水”。 为什么要打别人的招牌呢? 一位老板道出了秘密:自己的牌子不好卖。东西越远越好。说是新疆产的,五块钱的葡萄酒能卖五十块钱。 这位老板告诉我们,河南省最大的葡萄酒批发市场郑州市华中食品城销售的所谓通化产、新疆产、烟台产的葡萄酒实际上大多是西华县的葡萄酒厂生产的。这些劣质的葡萄酒经过精心包装,打着别人的招牌,销往全国各地。 | |