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“普京耳朵”走俏伦敦

http://www.sina.com.cn 2003年12月04日10:23 温州都市报

  本报综合消息最近在英国伦敦几家餐馆的菜单上同时出现了一道名为“普京耳朵”的新款菜肴,这在当地引起了巨大的轰动效应,慕名前来品尝者络绎不绝。据称这是一款不同寻常而且绝对美味的汤菜,菜名中的普京两字正是俄罗斯总统的名字。

  有消息称,普京的夫人柳德米拉在接受英国《泰晤士报》记者的电话采访时,曾亲口传授了这例汤菜的最佳配方,正是因为她是在电话里传授上述秘方的,所以这例菜肴就被命
名为“普京耳朵”了。

  上述汤菜的配料真的非常有趣。为了准备这例佳肴,厨师需要准备一条梭鱼、一条鳕鱼、一些马铃薯、胡萝卜、鸡蛋、西红柿、桔子精、芹菜、洋葱以及辣椒。尽管配料中增加了一些桔精可能让人喝起来感到有些酸,但整个汤菜的风味仍然基本上类似传统的俄罗斯炖鱼汤。


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