华声报讯：两年前，原是电机工程师的张志杰在美国柏克莱著名的电报街上开办了Unicorn泛亚风味餐馆，餐馆内现代感十足的装潢、舒适轻松的就餐环境以及融合新加坡、马来西亚、越南、中国等特色的美味佳肴，吸引了八方来客。与此同时，餐馆主人乐善好施的美德也在客人中口碑相传。12月2日中午，前往餐馆采访的中英文媒体记者络绎不绝，因为当天张志杰又有善举：捐出当天收入的25%给艾滋病基金会。

　　据美国世界新闻网报道，32岁的张志杰是越南出生的华人，9岁时移民来美，开餐馆前是高科技公司的电机工程顾问。高科技走下坡，张志杰找出路，于是开了生平第一家餐馆。尽管大学时专业是电机工程，张志杰却很有艺术家头脑，餐馆内外的装潢，都是他一手打造。

　　张志杰信奉道家学说，崇拜中华哲学，餐馆门口的水帘是风水，也是装潢，远看是一块磨砂玻璃，近看是一张纱网，水从高处流下，潺潺有声，那也是他的杰作。长期打太极拳的张志杰说，中国功夫讲究“人在气中，气在人中”，他乐善好施的观念，就是受此启发而来。

　　张志杰经常以现金或食物捐助附近为同性恋服务的机构“太平洋中心”、为犯罪边缘青年服务的“LACHIEM”组织、为残障人服务的“CIL”机构（每月定期捐献食品），其它如服务白血病儿童、受虐待儿童的社区组织，为亚裔社区服务的组织，也都接受过张志杰的捐赠。

　　这些接受捐赠的组织、机构当中的一些成员原本是张志杰餐馆的客人，来的次数多了，与张志杰相熟成为朋友，有时只需一句话“我们要办筹款会”，张志杰便忙开了，或是免费送去食品，或是匀出当天收入的一部分捐出去。

　　一名柏克莱加大的女学生要参加在夏威夷举办的艾滋病马拉松竞走筹款，也找到张志杰，张志杰将当天营业收入（不是利润）25%，亦即250美元捐给了她。

　　经济不景气中，张志杰的生意其实也难做，但他相信“人在气中，气在人中”的太极道理，知道社会与个人相辅相成的关系。现在Unicorn乐善好施的名声口碑相传，餐馆也因此受益。张志杰说，柏克莱市长贝兹和夫人，也经常是他的座上客呢！（来源：华声报）