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大蒜素能摧毁癌细胞,健康组织不受攻击

http://www.sina.com.cn 2004年01月03日10:27 中国日报网站

  中国日报网站消息:据此间《耶路撒冷邮报》1日报道,以色列魏茨曼科学研究所的研究人员用大蒜中的一种天然化学物质“大蒜素”成功地摧毁了老鼠体内的癌细胞,老鼠的健康组织始终保持完整。

  大蒜素是决定大蒜独特气味的化学物质,由蒜氨酸酶和蒜碱两种酶组成。大多数癌细胞表面都有特定的受体,科学家将一种附着在蒜氨酸酶上的可以识别特定受体的抗体注入血
液中,该抗体能够发现癌细胞,把蒜氨酸酶和自己“卸载”到癌细胞上。科学家随即把性质不是很活泼的蒜碱注入老鼠体内,蒜氨酸酶遇到蒜碱后会发生化学反应,重新合成大蒜素,这种大蒜素就会进入肿瘤细胞并将其杀死。

  由于抗体只识别特定的癌细胞,正常健康组织并未受到大蒜素的“攻击”。科学家们说,只要能找到针对每种癌细胞的特定受体,这种大蒜素“炸弹”就能够医治多种癌症。(来源:新华网)


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