禽流感使人们心存恐惧 鸡肉撤出越南年夜饭 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月17日07:11 新华网 | |
越南农历春节将至,家住首都河内的居民段却陷入进退两难的境地,因为他实在拿不准年夜饭是否应当上些鸡肉。“或许这将是第一次没有鸡肉的年夜饭。”段说。 随着生活水平提高,这些年来,年夜饭吃鸡已经成为越南人的一种习俗。然而近来越南南北地区大规模暴发的禽流感,使人们心存恐惧。远离鸡粪污染区 尽管目前禽流感已经在越南南北共计7个省出现,但禽流感感染人的病例全部来自越北。截至16日,越南境内可能已经有18人感染禽流感病毒,其中12人死亡,3人被确诊。 当天,越南采取了自禽流感暴发以来最严格的防范措施:禁止在南部胡志明市出售活鸡或鸡肉半成品。越南疾病控制与预防中心官员同时发表通告,要求消费者不要接触生家禽肉,并远离遭家禽粪便污染的区域。 在发给居住河内的美国公民的声明中,越南疾病控制与预防中心说:“据目前所知,吃煮熟的鸡肉不会感染禽流感。” 肯德基也“遭殃” 在突如其来的禽流感风暴中,越南境内唯一一家世界级快餐连锁店肯德基也表现出异样的机警。美国肯德基有限公司越南分公司发表声明说,该公司将全面更换原料来源,用进口冰冻鸡肉取代原来的越南鸡肉作为产品原料。16日上午,路透社记者克里斯蒂纳·托-潘廷在胡志明市唯一一家肯德基餐厅内看到,餐厅内只有一名客人在就餐。 尽管远离禽流感重灾区,河内市的不少高档餐厅还是撤下了各式鸡肉菜肴。河内最知名的“大都会饭店”内的餐厅也即时更换了菜谱。 还是有人不信邪 尽管如此,一些喜好鸡肉的河内人还是照吃不误。托-潘廷16日在河内市一家小吃店看到,吃鸡肉食品的人依然很多。一名刚刚吃完越南著名小吃“鸡肉米粉”的男子告诉托-潘廷:“没什么可怕的。” 由于胡志明市已经发布禁售鸡肉令,因此河内出现了抢购活鸡的现象。不少人16日提着数只活鸡走出菜市场。(北京晨报/凌朔新华社供本报特稿)(来源:北京晨报) | |