他信:熟鸡肉绝对安全 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年02月01日14:58 深圳晚报 | |
泰国明天起举办“推动食用鸡肉周”活动 他信:熟鸡肉绝对安全 与世界卫生组织专家们的观点相呼应,泰国总理他信1月31日重申,熟鸡肉“100%安全”,他将利用各种机会在公开场合食用鸡肉。“如果泰国人不再食用鸡肉和鸡蛋,我们就 “我曾经为KFC工作” 作为示范,他信1月31日上午与卫生部长素达拉和多名首都曼谷市的市政官员一道,走进一家肯德基家乡鸡快餐厅(KFC),在那里用餐。 媒体记者注意到,他信点了一份由3块鸡腿组成的主餐,充作当天的午餐。 “味道不错,”他信说,“我之所以上KFC吃饭,是因为我知道他们做的鸡肉不错。我在美国读书期间曾经为KFC工作过。” 20世纪70年代获政府奖学金赴美留学时,他信在东肯塔基大学攻读犯罪学,与KFC的总部同处一个州。 “我不希望民众担心” 似乎感觉熟鸡肉“100%安全”的说法还不够有力,他信在电台讲话中说,“只要是做熟的鸡肉,那就百分之一百万地安全。” “我不希望民众(对鸡肉安全感到)担心。”他说。 此前,世界卫生组织的专家们宣布,尽管现已在10个亚洲国家发现了禽流感,但暂时只在泰国和越南认定了人体禽流感病例。而且,所有人体病例都可以追溯到与染病家禽的直接接触。 专家们认为,鸡肉和鸡蛋适当清洗和做熟之后,不会对人体健康构成威胁。家禽养殖业规模位居全球第四位的泰国目前宰杀总共1.8亿只鸡中大约1400万只鸡的用意,更多是为了消除感染源,避免禽流感病毒扩散。 吁请媒体“不要夸大” 对于禽流感的危害及其影响,尤其是泰国国内目前鸡肉和鸡蛋销量下降到先前正常水平10%的状况,他信吁请媒体“不要夸大”。然而,卫生部长素达拉1月31日宣布,泰国境内当天又发现2个人体禽流感疑似病例,患者都是儿童,与先前发现的其他病例毫无相关,泰国人体疑似病例的总数因此上升到了14个。 泰国总共76个行政区中,位于中部和北部的32个发现了非人体禽流感病例,而素达拉宣布的2个最新人体病例出现在位于南部的攀牙府,相距国际知名的旅游胜地普吉岛不远。 抵御禽流感与保障经济发展并重,他信前一天与卫生部和农业部官员以及养殖业代表商定,从2月2日开始在全国范围内举办为期5天的“推动食用鸡肉周”,并在曼谷市中心一处广场上举办“吃鸡音乐会”。 病毒没有发生变异 同样是在泰国,世界卫生组织从事流感控制工作的首席科学家克劳斯·斯托尔1月30日发布了让当地人略感宽慰的消息:禽流感病毒的基因性状看似并没有发生变异。 得出这一判断的依据,是世卫组织专家对取自亚洲国家的鸡肉样本进行了检测,发现同样的禽流感病毒在去年4月就已存在。其实,对样本进行的检测的最初目的与禽流感并无关联。 不过,对于样本检测结果的解读要点在于:这或许显示,禽流感病毒感染人体的“成功率”并不高。 “如果(禽流感)病毒已经存在了那么长时间,那么,(它)迄今为止与人体接触的机会理应数以几十、几百或者几千计,但直到现在还没有出现任何(病毒)基因重新组合的情况。”斯托尔告诉媒体记者。 “这是好消息,绝对是。”他指出。徐勇(新华社供本报特稿) 1月31日,泰国总理他信在首都曼谷的一个购物中心吃肯德基快餐。 (图片见PDF版A9版) 作者: | |