江淮晨报鸟蛤是一种海洋贝类生物，通常生活在海滩边的泥沙下。新鲜的鸟蛤外观很艳丽，肉质很厚且味道鲜美，口感和香味都十分独特。在英国，鸟蛤是一种享有盛名的美食，并远销至欧洲各国。目前，英国其他不少沿海地区出于保护资源等方面的考虑，已经禁止采拾鸟蛤。所以，很多人聚集到莫克姆湾采拾。莫克姆湾位于英国西北海岸，介于英格兰坎布里亚和兰开夏郡海岸之间，以涨潮迅速和多流沙著称。在像莫克姆湾这样的海湾地区，潮水对不熟悉海洋的人来说相当危险，尤其是在夜间。迅速上涨的海潮很容易把人与海岸隔开，使之陷入受困境地。

　　（来源：江淮晨报）