本报讯 （记者艾枚）年后春至，南京五星级酒店纷纷搬出自己的揽客“组合拳”攻略，以抢夺愈来愈热的会议市场，代表各家量“会”订做的各种理财方案纷纷出炉。

　　星级酒店纷理“会议”财

　　昨日，南京侨鸿皇冠针对为期3至5天的中小型会议推出会务专案，除以“超低”客房”价格冲锋市场外（双人间，每人每晚收费起价为362元，只有通常五星酒店价格的一半低），还配备了一整套诸如会议“百宝箱”、“创新茶息”一系列专门针对会议接待商务服务项目。

　　与此同时，仅一街之隔的金陵饭店也正在悄悄酝酿。2004年、新的会议专案，据透露，新专案将增加了一系列的配套于会议服务项目。其中甚至包括，以环保性为特色的、南京“最好”的客房，新增其他五星级酒店不具备的“等离子彩电”的配备。

　　而偏安一隅、远离闹市的丁山香格里拉酒店，则利用自身“后花园”优势，大打大型会议的蛋糕，推出一整套“会议套餐”。如客房的订量在30个以上会议，酒店派出会议专员，全程服务；为会议组织者都提供本地免费话费的移动电话等等优惠。

　　相比于各家揽客新招，希尔顿酒店则显得成竹在胸，该酒店经理李恬信心十足的表示，希尔顿接待会议的硬件设施较“硬”，兼有各种大、中、小型会议的场所，具备同时召开2个以上会议能力。大有“酒香不怕巷子深”的派头。

　　商会会议年增30％

　　引得南京五星级酒店如此“斯文扫地”，最终归结为商务会议的“蛋糕”着实“甜”，让人无法不“垂涎欲滴”。旅游部门最新统计数据显示，南京2003年会议数量比2002年增长了30％，而部分酒店的会议业务量的增长甚至高达80％。

　　会议收益在酒店旅游团队、公司接待餐饮、餐饮预订等各组成部分中，占全年营业额的绝对大头。据南京市某一五星级酒店负责人透露，2003年该酒店的会议收益在整个酒店年度的营业额中占了近50％的份额。

　　商家理财道中有“道”

　　针对侨鸿皇冠的“超低”客房价格，业内人士分析认为，此价格确实是南京五星级酒店中确实低得罕见，但并不代表酒店会赔本，甚至有可能比平时赚得还多，而这正是酒店理财方案的精明之处。

　　首先该酒店的方案明确标明，此价格在“交易会及特别会议期间除外”，这句话是大有玄机的。

　　酒店半年忙半年闲是不争的事实，而对于南京这样一个欠发达的城市而言，平时酒店的客房入住率最多不超过70％，空闲的房间对酒店来说无异是资源浪费，与其空着，不如低价撬动商务会议市场。由此商家“放长线钓大鱼”用心可见一斑。

　　同时，会议接待还是一个综合的消费，酒店不但从中获取会议场所的收益，还能带动酒店在餐饮、客房、商务中心等全方面的消费项目。

　　看来，如此丰厚利润的诱惑之下，酒店“理财”还真是道中“有道”。

　　《江南时报》 (2004年02月17日 第二十二版)