本报综合消息 “给孩子吃好的”几乎是现在都市里所有家长的共识。但儿童保健专家提醒：许多传统老办法给孩子补养缺乏科学依据。

　　天津市妇女儿童保健所主任医师李义民坚决反对给孩子长期药补。他强调儿童的健康一定是靠均衡、科学的营养搭配吃出来的。钙片等药物不是不可以吃，而是应当把它当作快速弥补儿童体内已出现不足时的一种治疗方法。

　　目前儿童最常见的营养素问题是缺钙和缺铁。说到调整饮食，大多数家长会选择给孩子喝排骨汤、吃菠菜、吃猪肝，这种理解都很片面，甚至错误。

　　李义民介绍，排骨汤中的钙含量非常低。一公斤排骨含钙只有50毫克，骨头汤中的钙仅相当于排骨的十分之一。而3岁以上的儿童每天的钙需求量是800毫克。此外人们常用来补钙的虾皮，其钙质较大，婴幼儿吸收利用程度很差。

　　如何才能科学饮食保证儿童摄入充足的钙？1.5岁以内的婴幼儿补钙除保证喝奶外，还应注意多到户外晒太阳以促进体内维生素Ｄ的合成，还可在医生的指导下服用鱼肝油等。因为玻璃会隔离阳光中的紫外线，所以在室内晒太阳起不到任何作用。1.5岁以上儿童的室外活动增多，给儿童补钙，奶是最好来源，母乳最佳，其次是配方奶，然后是鲜奶。

　　对于补铁问题，让孩子吃菠菜补铁，其结果只能是越吃越缺铁，因为菠菜中的草酸鞣酸都会抑制铁的吸收。此外，虽然猪肝含有丰富的铁质，但肝脏容易沉积毒素，在质量没有保证的情况下，也不宜长期大量食用。因此，最佳选择是深海鱼类，其次肉、蛋中含的铁质也很容易被吸收利用。维生素Ｃ有助于铁的吸收，因而家长可以将富含维生素Ｃ的蔬菜、水果与鱼、肉、蛋类搭配给儿童食用。