本报济南2月26日讯 25日，中饮标安全饮品认证中心山东省办公室在济南成立，这标志着山东省安全饮品认证工作正式启动。

　　山东省是我国产粮大省，同时也是饮品大省。山东共有饮品企业2000多家，在全国饮品行业占有举足轻重的地位，包括青啤等一批企业在海内外市场上都获得了不俗的业绩和口碑。安全饮品认证属于第三方认证的范畴；此前，国家在建材等行业推行的长城认证、在家

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电等行业推行的“3C”认证都属于这一范畴。

　　中饮标安全饮品认证中心于2003年初成立，是目前我国饮品行业惟一的安全饮品认证机构。据中国食品专家委员会主任李家瑞介绍，我国的安全饮品认证采用了国际认证标准八大模式中最严格的一种，即“综合质量模式”，包括了从设计、生产过程到最终产品的全部流程的质量与安全控制，要通过安全饮品认证，至少要获得ISO9000系列认证、HACCP体系认证和政府有关的生产许可证。

　　此前，国家已经对五大类食品推行QS上市许可制度，与QS的强制性相比，安全饮品认证是自愿的，其专业性、国际通用性也更强。 （邓卫华）