本报驻英国特约记者 许安结
英国的嗜酒一族又有了新选择。布里斯托市的一家酒吧近日率先推出了“吸酒”服务，颇受酒客们欢迎。吸酒靠的是一台类似“氧立得”的机器，机器的上半部是盛酒的雾化器，外接一根导管，末端装有一次性的小装置，供顾客吸酒用；雾化器下面的基座是制造氧气的主机，新鲜氧气则由另一条导管传送进雾化器。
该设计的发明者斯麦勒将其取名为无液体美酒机，定价高达3400美元。实际上，其原理非常简单，就像一台加湿器。浓度95%的氧气与酒类混合后，通过雾化器的作用，产生供人吸食的酒精蒸汽。
斯麦勒自称其发明有多种优点。其一，由于酒精不经消化系统，故能减少对胃和肝的损伤，酒醉后无不适感。而且，如果酒客比较克制，每次最多只吸20分钟，一天不超过3次的话，就无醉酒之忧。其二，由于不需喝大量的浓咖啡或进食醒酒食品，卡路里的摄取量也随之减少。对很多沉迷于酒精又不忘苗条的女士来说，“鱼与熊掌”可以兼得。另外，虽然美酒机最适合放入威士忌和伏特加等烈性酒，但也可以使用带有独特芳香的低度果酒，因此，能满足顾客的不同需求。
不过，这种新的饮酒方式已引起专家的忧虑。纽卡斯尔大学医学部主任詹姆斯教授说：“由于未经肝的过滤，吸酒将对大脑造成严重的损伤，其程度是普通饮酒方式的10倍以上。从长期看，它还会引发神经性疾病，甚至痴呆。”一些交警也表示，吸酒使喝酒人血液中的酒精浓度偏低，在进行酒后驾车的检测时，指标仍显示正常。这将危及司机的生命安全，增加交通事故的发生率。
《环球时报》〔20040227 第11版〕
