| 吃得过饱易患糖尿病 日本学者找到证据 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2004年03月18日14:15 新民晚报 | |||||||||
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新华社东京3月17日电日本筑波大学讲师岛野仁发现，人如果吃得过饱，肝脏内“固醇调节元件结合蛋白1C”（SREBP－1C）会增加，导致胰岛素作用下降，引发糖尿病。 通过老鼠实验发现，吃得过饱时，SREBP－1C会过分活跃，肝脏内合成对胰岛素发挥作用的蛋白质就会受到限制，从而使胰岛素作用下降。这一成果从基因水平上证明，防止过饱和肥胖对预防糖尿病至关重要。
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