啤酒酵母可降低胆固醇 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年05月15日13:09 沈阳晚报 | |||||||||
新华社东京5月14日电(记者何德功)日本朝日啤酒公司研究人员发现用于麦芽等发酵的啤酒酵母可抑制诱发心肌梗塞和糖尿病的胆固醇,对血液中白细胞的免疫力也有强化作用。 据《朝日新闻》14日报道,研究人员进行了这样一项试验:把37名24至69岁的男性分为两组,让一组每天服用含有干燥啤酒酵母的药片,另一组服用不含啤酒酵母的安慰剂。8周
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