最近，接连不断的劣质食品事件震惊了整个韩国。用萝卜下脚料制成的垃圾饺子、含铅的黄花鱼、添加工业用着色剂的辣椒面等不合格食品严重危害了民众健康。
劣质馅占七成
综合《朝鲜日报》等媒体6月11日报道，在一系列劣质食品事件中，最先被曝光的是“
劣质速冻饺子”。近日，韩国警察厅经调查发现，该国几家不法食品原料企业将本应当作垃圾丢弃的萝卜下脚料制成“劣质馅”，交由11家有名食品企业大量生产和销售速冻饺子和包子，其中一家不法企业的饺子馅产量占韩国全国饺子市场的70%。
随着警方和食品管理部门调查的深入，劣质速冻饺子的涉及面加大。6月10日，韩国食品医药品安全厅公布了18家生产和销售劣质饺子的企业，其中还包括一些著名的大型食品企业。
更令人震惊的是，存在类似食品安全问题的不仅是速冻饺子、包子，其他方便食品以及蔬菜、辣椒面以及黄花鱼等食品都包含各种不合格成分，这导致了韩国不断发生食品中毒等危害消费者健康的事件。
管理亟待加强
由于韩国消费者抵制购买上述劣质食品，相关食品的销量锐减，这不仅导致那些存在问题的企业趋于破产，还将无辜的相关企业也推向了危险的边缘，并使整个食品行业陷入危机。
目前，与劣质食品有牵连的股票全线下跌，一些著名食品企业的股票还跌得很惨。由于日本政府日前决定禁止进口韩国产速冻饺子，劣质食品事件的影响开始延伸到对外贸易领域。
有关报道指出，韩国其实早就存在食品安全问题。此次劣质食品事件的出现，那些唯利是图、忽视食品安全的企业“罪责难逃”，但执法机关管理和整顿的松弛也对此负有责任。有分析人士表示，执法机关在检查食品时敷衍了事，对违法企业轻罚轻处，导致了食品安全的市场环境得不到规范。
日前，韩国总统卢武铉召开了国务会议，紧急研究食品安全问题，要求各级政府和调查机关加强食品安全。张春燕
