美国白宫的“御用”面点师罗兰·梅斯尼尔
美国白宫的“御用”面点师罗兰·梅斯尼尔6月30日即将退休，日前他在接受记者采访时透露，将出版一本特殊的甜点食谱，其中还将向读者介绍历届美国总统偏爱的甜食。例如，现任总统小布什最爱吃的甜点是派，而前总统克林顿最爱吃的饭后甜点则是樱桃馅饼。
据法新社17日报道，梅斯尼尔在白宫工作已达25年之久，而他所服务的主顾正是美国“最大的老板”——总统。作为白宫面点厨房中的主管，梅斯尼尔每天早上6点30分就要开始一天的工作。他说：“我每天都会严格监督每一道工序，每道甜点不经我试尝是不能上桌的。”
本周早些时候，当前总统克林顿夫妇重返白宫参加他们的画像揭幕仪式时，还不忘专门会见了梅斯尼尔。而且有意思的是，克林顿的女儿切尔西悄悄把梅斯尼尔叫到一边，希望这位有经验的老面点师将来能为她的婚礼烤制甜点，尤其是她最喜欢的美国传统甜点、名叫“考比勒”的厚皮水果馅饼。梅斯尼尔在接受采访时暗示说：“她（切尔西）没有说明婚礼的具体日子，但我想也许已经不远了。”他还回忆说，切尔西的母亲希拉里最喜欢的甜点则是摩卡蛋糕。
在谈起现任总统小布什时，梅斯尼尔感慨地说，每年7月6日小布什生日那天，他都会为总统准备一个高达7层的巧克力蛋糕。他还说，小布什夫妇在选择甜点上的风格正好相反，布什喜欢简单的甜食，而劳拉则更偏向于精致、细腻的甜食。
今年60岁的梅斯尼尔是法国裔，他是于1979年被当时的美国“第一夫人”罗斯琳·卡特雇用的，此前他曾在弗吉尼亚州一家宾馆工作。而他在白宫的25年面点师生涯中，历经了几届总统，至今还有很多当年的逸事让他难以忘怀。他回忆说，卡特总统的小女儿最喜欢亲自烤饼干带到学校去。但是她常常把饼干放在烤箱中忘记取出，结果饼干总是被烤焦的。（国际在线/张南）（来源：国际在线）
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