本报综合报道据法国媒体18日报道，白宫面点总厨米尼尔近日披露了他服务过的一些美国总统的饮食偏好。按照他的说法，美国总统布什喜欢吃馅饼，而前总统克林顿喜欢的甜食则是樱桃果烘饼。
差点耽误老布什晚宴在过去25年里，白宫面点总厨米尼尔的工作就是照顾好总统们的味蕾。但这位60岁的总厨将在7月30日脱下厨师服为他的面点书作宣传。他曾用书中的配方满
足了5任总统和他们家人的甜食需求。
在制作甜点的长期生涯中，这位总厨还记得被烤焦的饼干和几乎没能做出甜点的窘境。前总统卡特的女儿艾米喜欢自己烤饼干，但是她常常把饼干放入烤箱后就忘记将饼干取出来。米尼尔说：“她会在早晨上学前来厨房，问我是否有饼干可以给她。”
米尼尔回忆起他职业生涯最惊险的一幕，是那次他为布什的父亲老布什准备晚宴。最后才发现做甜点的面粉没能发酵。他赶紧换掉配方，终于及时送上了甜点。他说：“我那时想，可能不得不对前第一夫人芭芭拉说，我们将无法上任何甜点。”
切尔西想要婚礼甜点自从布什总统入主白宫后，米尼尔每年都要在总统7月6日的生日宴会上做一个7层的巧克力蛋糕。米尼尔说，布什喜欢吃“简单、量多的”甜食，而他的妻子劳拉则喜欢“更精致”一点的甜食。
本周早些时候，白宫为克林顿夫妇的画像举行揭幕仪式时，克林顿的女儿切尔西把米尼尔叫到一旁提出一个特别请求。她问米尼尔是否能在她的婚礼上做一道她非常喜欢的甜点。米尼尔说：“她没有给我准确的日期，但我确定这件事将要发生。”切尔西的母亲、前第一夫人希拉里则喜欢吃穆哈蛋糕。
